Закрыть ... [X]

рецептягодыпользазаготовкивитаминычерникачерника без сахаразамороженная черника

Какие заготовки из черники можно приготовить на зиму?

8 октября 2018 02:15
Лиана Ник
Лиана Ник
домохозяйка |Рейтинг: 896 | Стажер

Какие заготовки из черники можно приготовить на зиму, чтобы максимально сохранить полезные свойства этой вкусной ягоды? Можно ли заготовить эту ягоду, не используя сахар? Сохраняются ли витамины при заморозке этой ягоды?

Похвалить Пожаловаться
Twitter

ответ
13 июня 2016 15:07
Horoshaya Pogoda
Horoshaya Pogoda
офисный работник |Рейтинг: 1218 | Стажер

Черника - очень полезная ягода

черника вкусна и полезна


Черника - вкусна и полезна . В ней содержится глюкозид, который в свою очередь препятствует образованию катаракты. Поэтому, если у человека есть проблемы со зрением, ему часто советуют есть чернику.

Заготовки из черники на зиму

  • Можно сварить варенье.

Первым делом промойте и высушите ягоды черники. Затем сложите их в какую-нибудь емкость, засыпьте сахарным песком в пропорции 1 к 1, т.е. на 1 кг ягод берем 1 кг сахарного песка и поставьте на ночь в холодильник. Ягоды дадут сок, утром можно браться за варенье. Вылейте всю эту массу в кастрюлю и варите на среднем огне. Не забудьте снять пенку. После закипания подержите на медленном огне минут 20-30. Остудите. И по банкам!

  • Можно перетереть ягоды с сахаром.
Также хорошо промойте и высушите ягоды. Измельчите ягоды (можно в блендере, можно через мясорубку). Добавьте сахарный песок в пропорции 1 к 1,5 , т .е. на 1 кг ягод понадобится 1,5 кг сахарного песка. Хорошо перемешайте и оставьте на несколько часов для того, чтобы полностью растворился сахар. Потом переложите получившуюся массу в стерилизованные банки под капроновые крышки и в холодильник.


СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Какие заготовки из черники можно приготовить на зиму? Vovet.ru



Похожие статьи

Неизвестная ошибка при установке код 506 - dcvesta.org
Как правильно крутить обруч? И сколько минут? Vovet.ru
Летом толпами слоняются чудаки с лыжными палками. Кто они?​ Vovet.ru
В каком возрасте ребёнку пора переходить спать на кровать? Vovet.ru
Фильм «Черные бушлаты» (2018): сюжет, актеры и роли
Архивы русь | Faston24.ru
Рыба пангасиус, как вкусно приготовить ? Vovet.ru
Как сделать репост истории в инстаграм –
Добавить много веб шрифтов в визуальный редактор wordpress –



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ