Закрыть ... [X]

рецептпеченьговядинарецепт приготовленияоладьиоладьи из говяжьей печениговяжья печень

Как приготовить оладьи из говяжьей печени?

11 января 2019 02:10
Анжелика Григорьева
Анжелика Григорьева
Домохозяйка |Рейтинг: 882 | Стажер

Рецепт и технология приготовления оладьев из говяжьей печени.

Похвалить Пожаловаться
Twitter

ответ
15 июня 2016 16:31
Horoshaya Pogoda
Horoshaya Pogoda
офисный работник |Рейтинг: 1218 | Стажер

Печень - очень полезная еда

печень очень полезна для человекаМногие врачи рекомендуют детям, беременным женщинам, ослабленным пациентам есть блюда, приготовленные из печени. Почему? Потому что печень богата, в первую очередь, железом столь необходимым при анемии и других заболеваниях. Печень можно очень быстро приготовить, что также является несомненным плюсом. Хорошие вкусовые качества тоже играют свою роль.
Расскажем как приготовить оладьи из говяжьей печени.оладьи из говяжьей печени

Ингредиенты:

  • Говяжья печень - 0,5 кг
  • Лук - 1 штука
  • Мука - 100 грамм
  • Молоко - 0,5 стакана
  • Соль - по вкусу
  • Растительное масло
Продукты, которые понадобятся для приготовления оладьев из печени

Ход работы:

Для начала возьмите говяжью печень и подготовьте её для работы хорошенько промыв и очистив от пленки.

Далее будем делать фарш. Для этого необходимо прокрутить подготовленную печень через мясорубку, также прокрутить лук.

Теперь надо положить соль и специи в получившийся фарш, яйца, молоко, постепенно добавить муку (некоторые хозяйки заменяют муку манной крупой, добавляют протертую сырую картошку, вареный рис, пропущенную через мясорубку овсянку, сало). Еще можно положить разную зелень: укроп, петрушку и т. п.

Получившуюся массу взбейте венчиком.

Подготовьте сковородку, прогрейте её, обильно смажьте маслом

Теперь можно жарить!Жарим как обычные оладьи. Берем столовую ложку приготовленной массы и на сковородку. Примерно через одну минутку оладьи переворачиваем и поджариваем с другой стороны.

На стол можно подать это блюдо как с гарниром ,например с картошечкой, пюре, макаронными изделиями, так и как отдельное блюдо. В таком случае оладьи поливаются соусом или сметаной.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Как приготовить оладьи из говяжьей печени? Vovet.ru



Похожие статьи

Какой след оставили после себя норманны в европейской культуре?
Компьютерные игры определенные на андроид. Портирование любимой игры под Android
Архивы цифровая тарелка | Faston24.ru
Архивы финал | Faston24.ru
Примут ли ребенка в детский сад без профилактических прививок?
В приложении trebuchet произошла ошибка cyanogenmod - dcvesta.org
День Победы во Владивостоке 9 мая 2018 года – афиша мероприятий, когда фейерверк?
Как приготовить оладьи на кефире? Vovet.ru
Модель Жан-Мишель Щербак. Чем известен? Какие параметры фигуры? Есть фото? Биография | Faston24.ru
Смартфон LG K7 X210ds фото, цена, обзор, функции –
Не получается зайти на AliExpress: основные причины и решения



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ